РЕФОРМА ХАРЧУВАННЯ В ЗАКЛАДАХ ОСВІТИ
З метою оновлення і запровадження єдиної системи організації якісного та повноцінного харчування учнів і вихованців в навчальних закладах громади управлінням освіти, молоді та спорту Дунаєвецької міської ради 17 серпня 2021 року проведено навчання для працівників харчоблоків та медперсоналу.
Лариса Гудзяк, інженер-технолог дитячого харчування, ознайомила присутніх з постановою КМУ від 24 березня 2021 року N305 "Про затвердження норм та Порядку організації харчування в закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку".
Розповіла про вимоги складання перспективного меню на новий 2021-2022 навчальний рік за новими стандартами, кратність та режим харчування в навчальних закладах, заборонені та обмеженні продукти харчування, новий асортимент продуктів, які необхідно включити в раціон харчування дітей.
Під час навчання було наголошено на важливості урізноманітнення меню та заохочення до здорового способу харчування шляхом яскравості оформлення страв.
